焼きたてのもちもちパン

フライッシュケーゼ

まわりはパリパリ、中はフワフワのカイザーセンメルにフライシュケーゼ(ミートローフ)とチェダーチーズをはさんで温かいうちに食べる。オーストリアではポピュラーな気軽な食べ方。注文をいただいて作りますので7~8分かかります。ご了承ください。

¥450

フルーツデニッシュ

¥280

サイラートースト

小麦粉の風味を生かした本物の味。

¥260

マロンパイ

秋限定。 旬の栗が1粒丸ごと入っています。

¥300

プディング

メロンパンの生地の中にカスタードクリームが入っています

¥190

フォルコーン

ライ麦を70%配合し、他のライ麦パンより酸味が強い。パンの中にライ麦の粒を残し、新しい食感。

¥450

スモークサーモンサンド

セーレンにスモークサーモンとたまねぎ、パセリ、それに卵フィリングをたっぷりサンドしました。

¥360

モンタデラ

¥380

フルヒテデニッシュ

季節のフルーツをふわふわのデニッシュとどうぞ

¥270

ヌッスローレ

ヘーゼルナッツヲ巻き込んだサクサクのデニッシュ

¥190

アオフシュトリッヒ

トプフェンブロートにリップタワー、ツナ、じゃがいも、レバーの4種類のペーストをのせました。ワインと一緒でさらに美味しさアップです!

¥350

バニラ

揚げパンにバニラクリームをたっぷりサンドしました、おやつに最適。 

¥180

アビトーネ(カット)

ドライフルーツとハチミツがたっぷり入ったパネトーネ

¥180

くるみ&レーズンブレット

香ばしいくるみとほんのり甘いレーズン入り。

¥540

ロッゲンミッシュブロート

ライ麦70%に風味の良いキャラウェイシードが入っています

¥450

シュペックシュタンゲル

プレッツェル生地のパンで生ハム、ピクルスをサンド。

¥350

ヌッスポティッツェン

香ばしいヘーゼルナッツクリーム入り。

¥570

ほうれん草のキッシュ

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草が入ったキッシュ。

(大) \430

¥320

シャウムローレ

サクサク軽いパイの中に、ふんわりメレンゲがたっぷり入っています

¥180

パセリバター

ハードパンの上に、パセリ入りの風味の良いバターがたっぷり

¥230

キップフェル

甘さもバターも控えめのサクサク軽いパン

¥120

アップルパイ

サクサクのパイにリンゴがたっぷり!

¥210

プレーゼル(パン粉)

フライの衣がサクッと仕上がります。ハンバーグにもどうぞ。

¥250

バーガーパン

バーガーにどうぞ

¥90

シャンピニオン・シュタンゲル

新鮮なマッシュルームにチーズとピザソースがよく合います。

¥240

ツナ

ツナが入ったちょっぴりハードなパン

¥210

黒パン・コルンシュビッツランドラー

¥450

チキングラタン

¥240

ベーコン・マスタード

ベーコンにマスタードを加えてちょっぴり大人の味

¥250

かぼちゃパイ

かぼちゃのクリームが入った サクサクのパイです

¥210

くるみブロートフェン

香ばしいクルミがたっぷり。クリームチーズを添えても美味しい!

¥150

ケーゼローレン

ふんわりパンの中にクリームチーズがたっぷり詰まっています

¥180

ヴァイセアベッケン

オーストリア風バケット。オープンサンドやカナッペなどに大活躍!

(大)\410

¥280

クランベリー

クランベリーとクリームチーズが入っています

¥190

ヴルストブロート

バターを塗ったライ麦パンに肉汁たっぷりジューシーなパプリカソーセージとピクルスをサンドしました。

¥360

ブッフテルン 

バターロール生地の中にカスタードクリームがたっぷり

¥170

かぼちゃパン

モチモチしたパンの中にかぼちゃが入った塩味のパン

¥170

プチタルト キルシュ

アーモンド生地のタルトに旬のアメリカンチェリーをトッピングしました。
5月中旬~7月上旬までの季節限定品

¥260

かぼちゃ

北海道のえびすかぼちゃを使っています

¥170

クノーブラウシュタンゲル

プレッツェル生地にガーリック・バターの風味が加わりました。ビールやワインとご一緒に!

¥240

セーレン

風味豊かな南ドイツ地方のハードパン

¥150

クルミパン

香ばしいクルミがたっぷり入っています。

¥350

カボチャ

¥170

サイラーキプフェル

アーモンドクリームが入っています。ラム酒がきいています。

¥210

サイラートースト1/2

小麦粉の風味を生かした本物の味。

¥130

リヒーゼンクーヘン

ヨーグルト入りカスタードクリームと赤すぐりを加えて焼きあげた、口当たりふんわりのパン。

¥310

ショコラ

中にチョコレートが入ったふんわりサックリのパイ

¥190

ハワイシュタンゲル

パイナップル、チーズ、ベーコンにちょっぴり辛いソースを添えました

¥240

アルペンブレトヒェン

ライ麦20%にひまわりの種・大豆・そしてオートミールが入っています

¥120

カイザーセンメル(ごま)

オーストリアの一般的なパン。ジャム・バター・ハチミツなどに良く合います。

¥90

胚芽ブレッド(6枚入り)

胚芽入りのヘルシーブレッド。

¥380

トプフェンブロート

ライ麦10%にカッテージチーズ・ひまわりの種・大豆・そしてオートミールが入って栄養満点!

¥410

黒パン・インフェトラー

¥450

モーンシュネッケ

けしの実入りのデニッシュ

¥180

プレッツェル

塩味と独特な風味がビールのおつまみにピッタリ!

¥190

バターキプフェル

フレッシュバターをたっぷり使ったクロワッサン

¥170

シュバイネハクセン

あんずとクルミ入りのライ麦パン

¥170

かぼちゃドーナツ

かぼちゃのクリームが入ったドーナツです

¥180

くるみあん

つぶあんとクリームチーズをくるみパン生地で包みました。

¥170

バターケーゼ

スモーク・チーズ入りのクロワッサン

¥190

ボスナ

赤タマネギにカレーパウダーをまぶし、ジューシーなソーセージをのせました。マスタードとケチャップをたっぷりかけて召し上がれ!

¥450

カレードーナツ

ピリッツ!と辛口のカレー入り

¥180

ボクサー(チョコ)

ソフトタイプのクッキーにチョコチップ入り

¥140

カマンベールチーズサンド

バターを塗ったチェリーとくるみのパンにカマンベールチーズをサンドし軽く塩・コショウで味付けしました。

¥360

ジャーマンポテトのキッシュ

じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージが入ったキッシュ。

(大) \430

¥320

ラウゲンシュピッツ

明太子バターが入っています。

¥220

アビトーネ

ドライフルーツとハチミツがたっぷり入ったパネトーネ

¥1000

芽キャベツのキッシュ

¥430

サーモンサンド

タマネギのパンにサーモンのムニエル、卵、キュウリ、
キャビアをサンド。サワークリームとマスタードマヨネーズで。

¥360

セーレンサンド

ベーコンにレッドチェダーチーズ、キュウリサラダ、
トマトをサンド。マヨネーズで。

¥360

ツヴィーベルクーヘン

甘さを抑えた生地の上に、オニオンとベーコンをのせてピザ風に焼き上げました。

¥210

バターブレッド

ソフトな口当たり。サンドイッチにもおすすめ!

¥340

胚芽センメル

胚芽入りの生地で作ったセンメル

¥105

チョコパイ

¥190

胚芽バンズ

風味の良い胚芽パンの中にポテトとベーコン入り。

¥210

バターブレッド 1/2

ソフトな口当たり。サンドイッチにもおすすめ!

¥170

キルシュシュトゥルーデル

オーストリアの伝統の季節菓子。薄く伸ばした生地でヘーゼルナッツ生地とアメリカンチェリーを包みました。

¥350

ローストポークサンド

ローストポークとトマト、レタスをセンメルでサンドしました。

¥360

コルンシュピッツ ランドラー

ライ麦70%にコリアンダー・アニス・フェンネル・キャラウェイシードが入った風味の良いパン

¥450

アルペンブレトヒェン (ごま) 

ライ麦20%にひまわりの種・大豆・そしてオートミールが入っています

¥120

カフェマフィン

香り豊かなコーヒーを使ったマフィン

¥230

カイザー・サンド

胚芽センメルにモモ肉のスモーク・ハム・トマト、そしてレタスをサンドしました。

¥350

オニオンブレット

香ばしいローストオニオンとチーズ入り

¥290

トプフェンタッシェル

カッテージチーズとレーズンが入っています。

¥210

ガーリックトースト

ガーリック・バターの風味がビールやワインにぴったり!

¥240

フォルコーン(スライス)

ライ麦を70%配合し、他のライ麦パンより酸味が強い。パンの中にライ麦の粒を残し、新しい食感。

¥170

ボクサー(レーズン)

ソフトタイプのクッキーにレーズンがタップリ!

¥140

タマゴ・ドーナツ

中身はゆでタマゴを小さく刻んでマヨネーズであえています

¥180

白身魚のサンド

サイラートーストにレタスと焼きたての白身魚をサンドしました。

¥450

チョコマフィン

ほんのりビターなチョコレートマフィン。

¥230

ランドブロート

アンズ、コリアンダー、フェンネル、キャラウェイシードも配合

¥450

アイアーブッターキップフェル

クロワッサンにたっぷりの卵フィリングとレタスをサンドしました。

¥360

ベーコン & チーズ

セーレンの生地の中にベーコンとエメンタールチーズが入っています

¥180

ザルツシュタンゲルサンド

塩味のパンにレタス、サラミ、カマンベールチーズ、そしてピクルスをサンドしました。

¥350

バナナマフィン

新鮮なバナナをたっぷり使っておいしいマフィンができました。

¥230

ツァイレン

甘さとバターを控えた何にでも合うパン。

¥250

プチタルトキルシュ

アーモンド生地のタルトとアメリカンチェリーを焼き上げました。

¥260

シーフードのキッシュ

ホタテ、イカ、タコとアスパラガスが入ったキッシュ。

(大) \430

¥320

ラウゲンブッターキップフェル 180円

ラウゲンブッターキップフェル

表面がプレッツェル風のクロワッサン。

¥180

キルシュボンベ

ライ麦20%にサワーチェリーとクルミがたっぷり入っています。

¥410

ティローラー

ねじれたフランスパン。塩味が特徴です。

¥340

ファイゲンブロート

フォルコーンの中にイチジクが入って新しい食感。

¥735

ロッゲンブロート

ライ麦100%にコリアンダー・アニス・フェンネルそして風味の良いキャラウェイシードが入っています。

¥170

カツサンド

カツ、ポテトサラダ、こけもジャムをカイザーセンメルでサンドしました。

¥360

ツナパイ

ツナが入ったサクサクのパイ

¥190

サルツシュタンゲル

ハードタイプの生地に岩塩とキャラウェイシードをのせた塩味パン

¥120

ヘリンブレトヒェン

にしんのワイン漬け、ピーツ、タマネギ、パプリカ、ピクルス、人参が入っています。

¥360

カイザーセンメル(ケシの実)

オーストリアの一般的なパン。ジャム・バター・ハチミツなどに良く合います。

¥90

プレーン・マフィン

バターの風味たっぷりのプレーンなマフィン。小さなお子様にもどうぞ。

¥230

パストラミ

¥380

ケーゼクライナー

バケットにチーズ入りのソーセージと
ザワークラウト(キャベツの酢漬け)をサンド。

¥450

タマゴ

タマゴをマヨネーズであえてパンに詰め込んだ軽いランチにお勧めのパン

¥170

コルンシュピッツ 180円

コルンシュピッツ

ライ麦・オートミール・大麦・小麦・亜麻の実・全粒粉を生地に配合して、
かぼちゃの種・ヒマワリの種・ゴマをトッピングしました。

¥180

チキンカツバーガー

タマネギのパンにチキンをサンド。
トマトとマンゴーのソース。

¥360

ツィムトブッタートキプフェル

シナモンとほんのり甘いバターたっぷりのクロワッサン

¥190

トゥンフィッシュキップフェル

クロワッサンにツナフィリング、卵、トマト、キュウリをサンド。

¥360

モッツァレラチーズサンド

柔らかいフォカッチャにモッツァレラチーズとジューシーなトマトをサンド。

¥360

ブロッコリー

ブロッコリー・ベーコン・卵が入って軽いランチにもオススメ!

¥190

シャンピニオンのキッシュ

シャンピニオンのキッシュ   トマトときのこがたっぷり入ったキッシュ。                                                  (大)\430

¥320

ボクサー(クルミ)

香ばしいクルミ入りのソフトクッキー

¥140

アルペンブロート

ライ麦20%にひまわりの種・大豆・そしてオートミールが入っています

¥450

サラミスティック

サクサクと香ばしいスティック・パイ

¥150

くるみ&レーズンブレット1/2

香ばしいくるみとほんのり甘いレーズン入り。

¥270

メロンサンド

やわらかいライ麦にブルーチーズを塗ってメロンと生ハムをサンド

¥450

ベーコン

ハード生地のパンにベーコン入り

¥250

キルシュクラプフェン

季節限定、アメリカンチェリー入りのドーナッツ。

¥180

ウインナー

ウィンナー入りのクロワッサン

¥190

クリームチーズパイ

クリームチーズとレーズンが入ったパイ

¥210

ソンネンブルーメンミッシュブロート

ライ麦20%のパンにひまわりの種がたっぷり入っています。

¥170

クイニーアマン

¥190

カレーシュタンゲル

カレーとソーセージが入っています

¥240

キルシュシュピッツ

ライ麦10%にクルミとサワーチェリーがたっぷり入っています

¥180

ケーゼシュタンゲル

プレッツェル生地のパンでバターとチーズをサンド

¥350

カイザーセンメル

オーストリアの一般的なパン。ジャム・バター・ハチミツなどに良く合います。

¥90

スモークチーズ

スモークチーズが入ったハードパン

¥150

マーガレット

子供達に一番人気のオーストリア風メロンパン

¥160

マンデル・ツウィーバック

アーモンドが香ばしい、ちょっと甘いラスク。

¥240

ミックスブロート

サラミとピクルスにサワークリームとチーズを挟めて焼きました

¥210

ベーコン・ポテトパイ

ベーコンとクリーミーなポテトが入ったパイ

¥190

ファイゲンブロート(スライス)

フォルコーンの中にイチジクが入って新しい食感。

¥270

キルシュクーヘン

ヨーグルト味のスポンジ生地に、アメリカンチェリーをミックス。

¥310